Tandoori Masala im Beutel

Tandoori Masala Gewürzmischung

Artikelnummer: 2205-1
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Tandoori Masala Gewürzmischung, 100g. 

  • Info

    Tandoori Masala ist eine Gewürzmischung, die ursprünglich für die Verwendung mit einem Tandoor- oder Tonofen in der traditionellen Küche des indischen Subkontinents verwendet wurde. Heute wird es als Marinade für Fleisch (hauptsächlich Huhn) im Backofen geröstet/gebraten verwendet. Tandoori Masala besteht meist aus Garam Masala mit weiteren Gewürzen um den Geschmack weiter zu verfeinern.

    Tandoori Masala wird neben Tandoori-Huhn auch für Tikka- oder Butter-Huhn verwendet, und ebenso für Paneer Tikka mit der Hauptzutat Paneer statt Huhn.