Tamarindenpaste im Glas

Tamarindenpaste

Artikelnummer: 2214-1
€ 2,45Preis

Tamarindenpaste, 227g. 

Por Kwan, Thailand. 

 

/Tamarind paste/

  • Info

    Tamarindenpaste hat viele kulinarische Anwendungen, wie beispielsweise als Geschmackgeber für Chutnies, Currys und das traditionelle Sharbat-Sirup-Getränk. Süßes Tamarindenchutney ist in Indien und Pakistan als Dressing für viele Snacks beliebt und wird oft mit Samosa serviert. Auf den Philippinen wird Tamarindenpaste als Zutat in dem traditionellen Gericht Sinigang verwendet, um den einzigartigen sauren Geschmack hinzuzufügen. Indonesien hat auch ein ähnlich saures Suppengericht auf Tamarindenbasis namens Sayur Asem.