Sternanis im Beutel

Sternanis (im Ganzen)

Artikelnummer: 2237-1
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Sternanis (im Ganzen), 500g. 

Vietnam. 

Sternanis ist in der asiatischen Küche weit verbreitet wie zB in China (als Zutat des traditionellen Fünf-Gewürze-Pulvers), in Indien, Malaysia, Indonesien, uvm. Es wird als Gewürz für die Zubereitung von Biryani und Masala Chai (Tee) auf dem gesamten indischen Subkontinent verwendet. Es ist auch eine wichtige Zutat bei der Herstellung von Phở, einer vietnamesischen Nudelsuppe. 

 

/Star anis/