Süßes Mango Chutney im Glas

Mango Chutney (süß)

Artikelnummer: 2254-1
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Mango Chutney (süß), 340g. 

  • Info

    Chutney ist ein herzhaftes Gewürz aus eingekochtem Obst oder Gemüse, Essig und Gewürzen. Die ursprünglich aus Indien stammenden Chutneys gibt es heute in vielen Ländern mit ihren jeweiligen geschmacklichen Eigenarten.  

     

    Eines der beliebtesten Chutneys ist das Mango-Chutney, das Stücke süßer Mangos mit Ingwer, Knoblauch, Chiliflocken und Essig kombiniert. Das Ergebnis ist ein süß-würziges Chutney, das zu Schweinefleisch genauso wie zu Lamm oder natürlich zu den indischen Currys passt. Viele indische Rezepte gelten ohne Chutney zum Essen als nicht vollständig. Chutneys können auch als Dip-Sauce für Naan-Brot oder sogar als Aufstrich auf Toastbrot serviert werden.